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Alimento é consumido por humanos há mais de 9.400 anos. Nas civilizações Andinas, fruto era luxo e só podia fazer parte da refeição de reis, sacerdotes e líderes militares. O cacau é um alimento cercado por lendas. Consumido há mais de 9.400 anos, fruto era um luxo entre as civilizações Andinas, como os Olmecas, Toltecas e Maias, e só podia fazer parte da refeição de reis, sacerdotes e líderes militares.
Confira no vídeo curiosidades sobre o cacau e seus benefícios à saúde.
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O fruto, em uma lenda, foi usado até como prova de amor. Para conquistar uma deusa, um deus a presenteou com um pé de cacau.
Crenças envolvendo o cacau existem até os dias de hoje entre os povos indígenas. Para os Yanomamis, por exemplo, o cacaueiro foi um presente de Deus para curar o mundo, que estava doente.
Além disso, seria uma das árvores responsáveis por segurar o céu.
O cacau também é famoso pelas suas propriedades medicinais. Ele possui mais de 150 microrganismos, que permanecem vivos no chocolate e nos ajudam a ter mais energia, melhoram o humor, entre outros benefícios.
Créditos do vídeo:
Coordenação editorial: Luciana de Oliveira
Edição e finalização: Celio Silva
Narração: Marih Oliveira
Produção: Vivian Souza
Reportagem: Vivian Souza e Rafael Leal
Roteiro: Vivian Souza, Luciana de Oliveira e Tatiana Caldas
Coordenação de vídeo: Tatiana Caldas e Mariana Mendicelli
Coordenação de arte: Guilherme Gomes
Direção de arte e ilustrações: Luisa Rivas, Vitoria Coelho, Wagner Magalhães e Veronica Medeiros
Fotografia: Rafael Leal
Motion: Vitória Coelho
de onde vem o chocolate
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